すぱろー
烏山ではかなり有名なスパゲッティ屋さんです。
パスタ、ではありませんw
スパゲッティです。
家庭的も家庭的!なお店でおじさんとおばさんがやっています。
烏山に愛されてます。
烏山ではかなり有名なスパゲッティ屋さんです。
パスタ、ではありませんw
スパゲッティです。
家庭的も家庭的!なお店でおじさんとおばさんがやっています。
烏山に愛されてます。
千歳烏山の住宅街の一角にあるフランス菓子専門店。
当店の杉田幸一シェフの修行先は代官山の名店「イルプルー・シュル・ラ・セーヌ」とのこと。、
注文してから作っているためか、表面がしっとりとしていて、鮮度の良い口触り。
栗(和栗)の味がしっかりしていて、また、土台のサクサク感(カルメ焼きのよう)がアクセントになっていて、モンブラン特有の「途中で飽きてくる感じ」がなくいい。
よく考えたら作りたてのモンブランってあんまり食べる機会ないですもんね。